1. Introduktion
Brix-mätare används för att snabbt bestämma koncentrationen eller brytningsindex för sockerhaltiga lösningar och andra icke-sockerlösningar. Används i stor utsträckning inom socker, livsmedel, dryck och andra industrisektorer samt jordbruksproduktion och vetenskaplig forskning. Den är lämplig för koncentrationsmätning av olika sås(krydda)produkter som sojasås, ketchup etc. Den är lämplig för mätning av sockerhalt i produkter med hög sockerhalt som sylt, sirap, flytande socker etc. är lämplig för produktionslinjen för fruktjuice, läsk och kolsyrade drycker. , kvalitetsstyrning, inspektion före leverans, etc. Den är lämplig för processen med frukt från plantering till försäljning. Den kan användas för att bestämma den exakta skördeperioden för klassificering av sötma. Dessutom har bestämningen av koncentrationen av limning inom textilindustrin också fått stor tillämpning.
2. Designprincip
Brytning uppstår när ljus kommer in i ett annat medium från ett medium, och förhållandet mellan sinus för infallsvinkeln är konstant. Detta förhållande kallas brytningsindex. Innehållet av lösliga fasta ämnen i frukt- och grönsaksjuice är proportionell mot brytningsindex under vissa förhållanden (samma temperatur och tryck). De vanligaste instrumenten är handhållna refraktometrar, även kända som sockerspeglar och handhållna saccharimetrar. Genom att mäta halten lösligt fast material (sockerhalten) i frukt och grönsaker kan kvaliteten på frukter och grönsaker förstås, och fruktens mognad kan uppskattas ungefär. Den handhållna glukometern är vanligtvis cylindrisk. Lägg sockervätskan som ska mätas i det öppningsbara spåret på baksidan, torka av det jämnt, stäng locket och rikta sedan glukosmätaren mot ljuset, så kan du läsa av det från det främre hålet.
Brix-mätaren har modeller med olika mätområden som 0-10 procent , 0-20 procent , 0-32 procent , 0-50 procent , 28-62 procent , {{5} } procent , 0-80 procent , 0-90 procent , etc. För snabb bestämning av koncentrationen eller brytningsindex för sockerhaltiga och andra icke-sockerlösningar. Används i stor utsträckning inom socker, livsmedel, dryck och andra industrisektorer samt jordbruksproduktion och vetenskaplig forskning. Den är lämplig för koncentrationsmätning av olika sås(krydda)produkter som sojasås, ketchup etc. Den är lämplig för mätning av sockerhalt i produkter med hög sockerhalt som sylt, sirap, flytande socker etc. är lämplig för produktionslinjen för fruktjuice, uppfriskande dryck och kolsyrad dryck. Kvalitetsstyrning, kontroll före leverans etc. lämpar sig för söthetsgradering och klassificering av frukter från plantering till försäljning. Dessutom används koncentrationsbestämningen av limning i textilindustrin i stor utsträckning.
