Beskriv korrekt användning av sondkärntermometrar
Sondkärntermometern har en liten design och är lätt att bära. Den är lämplig för att mäta kärntemperaturen på produkter och kan även ersätta den traditionella glastermometern. Den främre änden av sonden på kärntermometern är mycket vass, den kan stickas direkt in i vissa livsmedel för att mäta kärntemperaturen, och svaret är snabbt. Instrumentets skal är förseglat med ABS teknisk plast, som är slitstark och har en slät yta. Den är lätt att rengöra med pekknappar. Sondkärntermometrar används ofta i HACCP-system.
Betydelse för detektering av sondens kärntermometer:
Den mest lämpliga temperaturen för bakterietillväxt ligger inom intervallet {{0}} grader. Därför bör förvaringstemperaturen för livsmedel kontrolleras under 10 grader. Livsmedelsbearbetning bör tillagas noggrant, och den centrala temperaturen bör vara över 70 grader och hållas under en viss tid för att döda bakterier. Mat som är mer än 2 timmar efter tillagning och före konsumtion bör förvaras vid en temperatur högre än 60 grader eller lägre än 10 grader. Tillagade produkter som behöver kylas bör kylas mellan 0 och 10 grader efter kylning.
Sondkärntermometerns korrekta metod är som följer:
1. Observera först intervallet, divisionsvärdet och 0-punkten, och temperaturen på den uppmätta vätskan bör inte överstiga intervallet.
2. Termometerns glaskolv är helt nedsänkt i vätskan på sidan och rör inte vid botten eller väggen på behållaren.
3. Efter att termometerns glasbubbla är nedsänkt i vätskan som ska testas, vänta en stund och vänta tills termometern har stabiliserats innan avläsning.
4. Vid avläsning ska termometerns glasbubbla stanna kvar i vätskan, och siktlinjen ska vara i nivå med den övre ytan av vätskekolonnen i termometern.
Produktegenskaper för sondens kärntermometer:
1. Kärnan använder 16-bitars enchips mikrodator, samarbetar med importerad PT1000 temperatursensor och har uppnått hög mätnoggrannhet efter digital temperaturkorrigering.
2. Den antar paket av rostfritt stålsondtyp, som bearbetas genom speciell process, så det har snabb respons och är lätt att använda.
3. Hela maskinen antar vattentät design, lämplig för användning i fuktig miljö.
4. Låg strömförbrukning, lång livslängd, automatisk avstängning.
5. På grund av användningen av en-chip mikrodator har användarna speciella krav och kan anpassas.
