Sockermätare med hög precision
Högprecisionsmätare för sockerinnehåll - högprecisionsmätare för sockerhalt Högprecisionsmätare för sockerhalt DR-FB Olika sockervätskedensitetsmätare på varje bord motsvarar massprocenten av 1 procent sackaroslösning. Även om typerna av sockerarter är olika, så länge koncentrationerna är desamma, kommer deras respektive relativa densiteter att vara mycket nära. Till exempel är den relativa densiteten (20/4 grader) för en sockerlösning med en sockerhalt på 10 g per 100 g nästan lika med 1,0386. Därför kan sockerlösningens densitetsmätare användas för att mäta koncentrationen av vilken sockerlösning som helst. För noggrannhetens skull bör dock skalområdet för varje Brix-mätare vara 10 grader Brix (det vill säga koncentrationsändringen är 10 procent). Eftersom Baume-mätarskalan kan omvandlas till en densitetsavläsning, kan den också användas för att detektera koncentrationen av sockervatten, men procentandelen av sockerlösningskoncentrationen kan inte avläsas direkt från denna tabell och måste konverteras
