Emulsion används ofta inom livsmedel, medicin, bekämpningsmedel, kemiska och andra områden. En enkel och snabb metod för bestämning av emulsionsstabilitet är en het fråga inom området emulsionsforskning. I denna artikel används den egendesignade illuminometermetoden för att studera stabiliteten hos petroleumeter-vattenemulgeringssystem. Det huvudsakliga forskningsinnehållet och resultaten är följande:
1. En anordning för mätning av emulsionsstabilitet med en illuminometer som detektorn konstruerades. Den kan användas för att mäta stabiliteten hos emulsioner olja-i-vatten (0/W) och vatten-i-olja (W/0), och mätresultaten överensstämmer med de för turbidimeter, vilket indikerar att den designade enheten är tillförlitlig.
2. En metod för att utvärdera emulsionsstabilitet etablerades med illuminometermetoden. Emulsionens stabilitet utvärderades i enlighet med varaktigheten av den plötsliga förändringen av transmittansintensiteten och halveringstiden för emulsionen, och stabilitetstiden för emulsionen uppskattades.
3. Stabiliteten hos emulsioner olja-i-vatten (0/W) och vatten-i-olja (W/0) framställda av triton X-100 och SPAN{{8} } som emulgeringsmedel undersöktes respektive. Effekterna av mekanisk omrörningsmetod, ultraljudsmetod, kombinerad metod (kombinerad omrörning och ultraljudsvåg) och emulgeringsförhållanden på stabiliteten i mejeriindustrin diskuterades. De experimentella resultaten visar att för emulsionen olja-i-vatten (0/W) är de bästa processbetingelserna för stabilitet: emulgering 1515min, emulgeringstemperatur 30oC, ultraljudseffekt 480W, emulgeringsmedel 1.000g Emulsionen framställd av It är 5400min och halveringstiden är 5600min. För vatten-i-olja (W/0) emulsion är de bästa stabilitetsförhållandena: emulgering 30 min, emulgeringstemperatur 30oC, ultraljudseffekt 240W, emulgeringsmedel 1.000g emulsion är den mest stabila, stabila tiden och halv- livslängden är 3500 respektive 4130min.
4. Utforska metoden för att mäta emulsionsstabilitet genom vertikal scanningsmetod av illuminometer. Effekterna av emulgeringstid, temperatur, ultraljudseffekt och emulgeringsmedelskoncentration på emulsionens stabilitet studerades genom vertikal skanning. De experimentella resultaten överensstämde med mätresultaten för den fasta övervakningsmetoden. Det ger en grund för den framtida utvecklingen av en snabbavsökningsanordning för bestämning av emulsionsstabilitet.
