Mikroskopi är det enklaste sättet att testa foderkvaliteten
Kvalitet betyder hur bra något är. Ingredienser för foder [majs och sojamjöl fiskmjölstillsatser] bör betecknas som råvaror med bra näringsvärde baserat på både kemisk sammansättning och näringsutnyttjande. Förfalskning, eller blandning av foderingredienser [majs- och sojamjöl och fiskmjölstillsatser] med andra material som har lågt eller inget näringsvärde, ger ingredienser av dålig kvalitet [majs- och sojamjöl och fiskmjölstillsatser]. Ingredienser av låg kvalitet kan vara sådana som har en standardmässig kemisk sammansättning men som innehåller faktorer som tillväxthämmare eller giftiga ämnen som hindrar djur från att utnyttja fodret. Därför kan kvaliteten på fodret [majs och sojamjöl fiskmjölstillsatser] testas med följande metoder.
Kemisk analys
Upptäck den kemiska sammansättningen av råvaror, vanligtvis inklusive fukt, protein, eterextrakt (olja), råfiber, aska, kalcium och fosfor, och utvärdera dess kvalitet genom att jämföra med standarder. Aminosyra- och fettsyrakompositioner kan testas för ytterligare information. Analysen visar det verkliga näringsinnehållet i den analyserade råvaran och data kan användas direkt i fodersammansättningen. Denna metod kräver välutrustade laboratorier och välutbildade kemiska analytiker eller personal. Dessutom är den totala kostnaden för att analysera varje prov ganska dyr. Därför är tillämpningen av denna metod huvudsakligen begränsad till kommersiell produktion i foderfabriker. Protein, det viktigaste näringsämnet i foderblandningen, bestäms med Kjeldahl-metoden och uttrycks som råprotein (N 6,25). De erhållna resultaten avslöjar inte om kvävekällan kommer från proteinet i råvaran. eller proteinet i förgiftningsmedlet eller det icke-proteinkväve som ingår i provet. Dessutom ger denna analysmetod ingen information eller indikation på utnyttjandet av de näringsämnen som finns i råvaran. För att göra denna metod till den bästa applikationen kan andra testmetoder för foderkvalitet användas för att analysera kemisk analysdata i enlighet därmed.
Fodermikroskopi
Huvudsyftet med fodermikroskopi är att identifiera och utvärdera foderingredienser och förfalskningsämnen, antingen individuellt eller i en blandning, genom deras yttre egenskaper (]stereomikroskopi) eller genom deras cellulära egenskaper (sammansatt mikroskopi). Kvantitativ identifiering av foder med mikroskopiska metoder är möjlig om foder separeras från förfalskningsämnen eller föroreningar och om proportioner mäts. Sammanfattningsvis kommer foderingredienser som är fria från förfalskningsämnen eller föroreningar att ha en kemisk sammansättning som ligger mycket nära de rekommenderade eller rapporterade standarderna eller medelvärdena för regionen. Fodermikroskopi visar renheten på fodret och möjliggör med viss erfarenhet en tillfredsställande identifiering av kvaliteten. Jämfört med kemisk analys kräver denna metod mycket mindre inte bara när det gäller utrustning utan även när det gäller kostnad per analyserat prov. Det kan användas både av kommersiella foderförädlare och av lantbrukare som producerar sitt eget foder.
