Hur man använder Brix-mätaren
(1) Rengöring av Brix-mätaren Brix-mätaren ska rengöras med den vört som ska testas och kan inte tvättas med vatten eller andra vätskor för att undvika förändringar i vörtens koncentration och få exakta mätresultat så mycket som möjligt. På samma sätt, för att få temperaturen på vörten i mätcylindern jämnt blandad, bör spiralomrörarstaven också tvättas med den vört som ska mätas.
(2) Kylning av vört Ta en liten mängd vört och lägg den i en metallcylinder. Det finns en kylmantel av metall utanför metallcylindern, som kan kyla vörten till cirka 20 grader, eftersom sockermätaren är kalibrerad till 20 grader. Naturligtvis, under kylning, är det nödvändigt att inte bara se till att vörten inte kan spädas ut, utan också att undvika ökningen av koncentrationen som orsakas av avdunstning av vatten i vörten.
(3) Avläsning av Brix-mätaren Håll försiktigt i den övre änden av Brix-mätaren, lägg den långsamt på skalan för det uppskattade värdet, vänta en stund, efter att Brix-mätaren är stabil, läs av det tunna röret från den konvexa skalan där vörten och Brix-mätaren är i kontaktvisningsvärde.
Kontrollera sedan korrigeringsvärdet som motsvarar temperaturskalan för sockermätarens nedre halva. Om temperaturen på den uppmätta vörten är högre än 20 grader, lägg till korrigeringsvärdet till det visade värdet på sockermätaren; när det är lägre än 20 grader måste det visade värdet för sockermätaren vara Subtrahera korrigeringsvärdet. Om en viss noggrannhet mätaravläsning är 11,6 grader P, och korrigeringsvärdet under 20 grader är 0,2 grader P, så är vörtkoncentrationen 11.6-0.2=11.4 grader P, det vill säga vid 20 grader, 100 kg av vörten innehåller 11,4 kg lakbara ämnen.
Obs: Även om den temperaturanslutna sockerglukometern har temperaturkompensation, kräver temperaturkompensationen tid och temperaturen bör inte vara för hög. Det rekommenderas att kontrollera temperaturen på vörten så mycket som möjligt till ca 20 grader vid mätning.
