Tillämpningen och principen för sockermätare
Tillämpningen och principen för en sockermätare används för att snabbt mäta koncentrationen eller brytningsindexet för sockerhaltiga lösningar och andra icke sockerhaltiga lösningar. Sockermätare används i stor utsträckning inom industrisektorer som sockertillverkning, livsmedel, drycker och jordbruksproduktion och forskning. Lämplig för att mäta koncentrationen av olika sås (krydda) produkter såsom sojasås och tomatsås, mäta sockerhalten i produkter med hög sockerhalt såsom sylt, sirap, flytande socker, etc., lämplig för produktionslinjen för fruktjuice , kalla drycker och kolsyradrycker, kvalitetsstyrning, inspektion före leverans, etc., lämpliga för processen med fruktodling och försäljning. Den kan användas för att bestämma den exakta skördeperioden och klassificera söthetsklassificeringen. Dessutom har det använts i stor utsträckning inom textiltillverkning för att bestämma storlekskoncentrationen. När ljus kommer in i ett medium från ett annat genomgår det brytning, och förhållandet mellan infallsvinkelns sinus är konstant, vilket kallas brytningsindex. Innehållet av lösliga fasta ämnen i frukt- och grönsaksjuicer är direkt proportionell mot brytningsindexet under vissa förhållanden (vid samma temperatur och tryck). Därför kan mätning av brytningsindex för frukt- och grönsaksjuicer bestämma koncentrationen (sockerhalten) i juicen. De vanligaste instrumenten är handhållna refraktometrar, även kända som sockerspeglar eller handhållna sockermätare. Genom att mäta halten lösligt fast material (sockerhalten) i frukt och grönsaker kan kvaliteten på frukter och grönsaker förstås, och fruktens mognad kan uppskattas ungefär. Den handhållna sockermätaren är vanligtvis cylindrisk till formen. Placera sockerlösningen som ska mätas i en skåra som kan öppnas på baksidan, torka av den jämnt, stäng locket och rikta sedan sockermätaren mot ljuset. Tittar du genom hålet på framsidan kan du läsa det
