Metoden att detektera sockerhalten i cola med en handhållen sockermätare
1. Experimentell princip:
Principen för handglukometern (handhållen refraktometer) är att när ljus kommer in i ett annat transparent medium från ett transparent medium uppstår fenomenet refraktion. Detta fenomen orsakas av ljusets olika hastigheter i olika medier. Brytningsindex hänvisar till förhållandet mellan den hastighet med vilken ljus färdas i luft och den hastighet med vilken det färdas i andra ämnen. Jiahangs handhållna refraktometer är också en handhållen sockermätare, som kan detektera både brytningsindex och sockerhalten i lösningen.
2. Laboratorieutrustning och förberedelser:
Labware: Handhållen Brix-mätare
Beredning: cola, dropper, renat vatten, pappershandduk;
3. Experimentella steg:
Instrumentrengöring: Öppna provlocket, använd en droppare för att ta rent vatten, släpp en liten mängd i provtanken och torka av den med en pappershandduk.
Starttest: Slå på glukosmetern, ta 1-2ml cola med en droppare, släpp den i provtanken, täck över provlocket och tryck på testknappen för att starta testet (om du vill ha mer exakt noggrannhet kan du trycka och hålla ned testknappen i 2 sekunder för att få 15 testvärden.
Testdata
Sockerhalten i cola uppmättes till 9,9 procent. Man kan se att sockerhalten i cola är relativt hög. För hälsans och viktens skull bör alla dricka så lite som möjligt. Sockerhalten i andra fruktjuicedrycker och frukter kan detekteras med samma metod. Den handhållna glukosmätaren är lätt att använda och lätt att förstå vid läsning. Dessutom är instrumentet litet och lätt, och det är lätt att använda med ett batteri.
