Vad är skillnaden mellan en digital sockermätare och en handhållen refraktometer?
Digital Brix Meter används för att snabbt mäta koncentrationen eller brytningsindex för sockerhaltiga lösningar och andra icke-sockerlösningar. Används i stor utsträckning inom socker, livsmedel, dryck och andra industrisektorer samt jordbruksproduktion och vetenskaplig forskning. Den är lämplig för koncentrationsmätning av olika sås(krydda)produkter som sojasås och tomatsås; den är lämplig för mätning av sockerhalten i produkter med mycket socker som sylt, sirap och flytande socker; den är lämplig för produktionslinjen för fruktjuice, uppfriskande drycker och kolsyrade drycker. Kvalitetsledning, inspektion före leverans, etc.; lämpar sig för processen med frukt från plantering till försäljning, den kan användas för att bestämma den exakta skördetiden och för att klassificera sötman. Dessutom används bestämningen av koncentrationen av massa i textilindustrin också i stor utsträckning.
Sockermätarens designprincip: när ljus kommer in i ett annat medium från ett medium uppstår brytning, och förhållandet mellan sinus för infallsvinkeln är konstant, och detta förhållande kallas brytningsindex. Innehållet av lösliga fasta ämnen i frukt- och grönsaksjuice är direkt proportionell mot brytningsindex under vissa förhållanden (samma temperatur och tryck), så koncentrationen (sockerhalten) av frukt- och grönsaksjuice kan erhållas genom att mäta brytningsindex för frukt och grönsaksjuice. grönsaksjuice. Vanligt använda instrument är handhållna refraktometrar, även kända som sockerspeglar och handhållna sockerhaltsmätare. Genom att mäta halten lösligt fast material (sockerhalten) i frukt och grönsaker kan kvaliteten på frukter och grönsaker förstås och fruktens mognad kan uppskattas grovt. Den handhållna sockermätaren är i allmänhet cylindrisk. Lägg sockerlösningen som ska testas i den öppningsbara tanken på baksidan, torka av den jämnt, stäng locket och rikta sedan sockermätaren mot ljuset och avläs den från det främre hålet.
Skillnaden mellan digital display sockermätare och handhållen refraktometer:
1. Digital sockerhaltsmätare:
Den digitala displaysockermätaren används för att bekvämt och snabbt bestämma viktprocentkoncentrationen eller brytningsindexet i sockerhaltiga lösningar. Används i stor utsträckning inom socker, livsmedel, dryck och andra industrisektorer samt jordbruksproduktion och vetenskaplig forskning.
Arbetsprincip: Sockerhaltsmätaren använder huvudsakligen brytningsfenomenet när ljus kommer in i ett annat medium från ett medium, och förhållandet mellan sinus för infallsvinkeln är konstant, och detta förhållande kallas brytningsindex. Sockerlösningens brytningsindex kan mätas genom att använda det direkta förhållandet mellan innehållet av lösliga ämnen i sockerlösningen och brytningsindex under vanliga omständigheter, så att sockerkoncentrationen kan beräknas med sockermätaren/refraktometern.
2. Handhållen refraktometer
Handhållen refraktometer är ett instrument som kan mäta brytningsindex nD och genomsnittlig dispersion nF-nC av transparenta, genomskinliga vätskor eller fasta ämnen (bland dem används huvudsakligen transparenta vätskor). Om instrumentet är anslutet till en termostat kan det mäta brytningsindex ND inom temperaturområdet 0~70. Brytningsindex och medeldispersion är en av de viktiga optiska konstanterna för ämnen, som kan användas för att förstå ämnens optiska egenskaper, renhet, koncentration och spridning. Eftersom det handhållna refraktometerinstrumentet kan mäta den procentuella sockerhalten i sackaroslösningen, används den handhållna refraktometern i ett brett spektrum av applikationer. Det är en av de oumbärliga och vanliga utrustningarna för fabriker, skolor och forskningsinstitut som industriella och geologiska undersökningar.
